Pasta di semola
La pasta di semola, un ingrediente versatile e nutriente, ha origini antiche e una storia ricca di tradizioni culinarie. Originaria dell’Asia Minore, la semola è stata portata in Europa dai Greci e successivamente diffusa in tutto il mondo. Questo cereale è ricco di vitamine e minerali, offrendo benefici per la salute come la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la promozione della digestione. Nella cucina, la pasta di semola si distingue per la sua capacità di assorbire sapori e aromi, rendendola ideale per una vasta gamma di ricette, dalle insalate fresche alle zuppe calde e ai piatti principali.
Pasta zucchine e tacchino
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Crocchè di patate
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Pasta funghi e salsiccia
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Torta salata con cime di rapa e salsicce
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Torta salata patate e prosciutto cotto
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Vol au vent
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Pasta e cavolfiore
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