Pane di tipo 00
Il pane di tipo 00, noto per la sua finezza e la sua crosta dorata, è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana. Originario della Toscana, questo pane si distingue per la sua lunga fermentazione, che gli conferisce un sapore delicato e un aroma ricco. Ideale per insaporire primi piatti, antipasti e contorni, il pane di tipo 00 è apprezzato per la sua capacità di assorbire gli aromi e i sapori, rendendolo perfetto per creare piatti ricchi e profondi.
Polpette di melanzane e tonno
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Barchette di zucchine al tonno e olive
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Rotolo di tacchino agli asparagi
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Polpettone di zucca e parmigiano
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Carciofi ripieni vegetariani
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Polpette di carne al sugo di pomodoro
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Crostone al granchio
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Crostini con pomodoro e mozzarella
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Polpette di carne alla paprika
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Zuppa bianca di pesce
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Panzerotti vegetariani
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Frittelle di panettone
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