Farina tipo 00
La farina tipo 00, nota per la sua finezza e la sua capacità di assorbire gli umidi, è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana. Originaria della Toscana, la farina tipo 00 è prodotta con grano duro e viene macinata fino a raggiungere una granulometria molto fine, ideale per preparare impasti delicati e crostate sfoggiate. I benefici della farina tipo 00 includono la capacità di produrre prodotti di alta qualità, come pane, pasta e dolci, grazie alla sua capacità di assorbire gli umidi e di mantenere la forma degli impasti. Utilizzata in una vasta gamma di ricette, dalla classica pizza alla torta la cioccolato, la farina tipo 00 è un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina italiana.
Muffin allo yogurt
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Mozzarelle impanate
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Babà torta
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Tortano
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Muffin alla nutella
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Pizzette
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Biscotti a cuore con marmellata
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Frittelle di broccoli calabresi
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Muffin prosciutto cotto e formaggio
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Triglie fritte
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Graffe o Zeppole di patate
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Frittura mista di calamari e gamberi
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